Découvrir ou redécouvrir le goût des bonnes choses

> Nos producteurs
Retrouvez nos bonnes adresses en direct de la ferme

> La chataigne

"l'arbre à pain" qui longtemps fut la première ressource alimentaire de la région, est à nouveau exploité.

> Le pélardon
AOC fromage du terroir L'élevage des chèvres permet une production de fromages typiques et délicieux "les Pélardons".

La plus vieille activité de l'homme, la cueillette en particulier des petits fruits (myrtilles...) et des champignons, représente une source réelle de bénéfice pour les agriculteurs.

> L'agneau de parcours & le Boeuf pascal

Une longue tradition Le Parc national des Cévennes en partenariat avec des éleveurs, bouchers et restaurateurs vous proposent des produits d'une grande qualité.
Des éleveurs et des distributeurs se mobilisent pour la qualité de leurs produits, la gestion naturelle de notre Territoire, et vous proposent de juillet à décembre leurs "Agneaux de Parcours", et de mars à avril les "Boeufs de Pâques"

La Vigne
Depuis quelques années la municipalité d'Ispagnac, soutenue par diverses collectivités, a relancé l'implantation de la vigne dans la région.
Sylvain Gachet, un vigneron de culture et de conviction est installé et a replanté depuis 2003 pinot, marselan, chardonnay…qu'il cultive avec passion et compétence.
Une cave est installée depuis septembre 2006 à l'entrée du village et le cru 2005 est d'ores et déjà proposé à la vente.

Sans oublier une multitude d'autres produits tels que la charcuterie, les volailles fermières, les confitures, les nombreux miels (toutes fleurs, châtaigniers, bruyère, fleurs du causse ....)